Et la bière fût

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Un espace convivial situé en plein centre de Lyon sur les quais du Rhône vient de s'ouvrir !

Il abrite un nouvel atelier qui vous permet de réaliser votre propre bière en deux heures. Vous trouverez sur place l'ensemble des matières premières: malt, houblon et épices; l'ensemble du matériel spécifique ainsi qu'une longue expertise du brassage individuel (voir partie Fabrication).

Plus qu'un atelier sur le brassage, nous vous accompagnons dans la découverte ou la re découverte de cette boisson ancestrale et en pleine mutation. Comprendre la diversité des bières, retrouver leurs spécificités selon leurs compositions. Bref, devenir un goûteur averti armé de votre expérience du brassage.

Une cave de bières spéciales sélectionnées par nos soins vous permet de découvrir les principaux types de bières ou de patienter en attendant la maturation de votre brassin........ quai

Nous sommes ouverts du mercredi au samedi (les week-ends impairs uniquement) de 14h à 20h ainsi qu'en soirée des jeudis, vendredis et des samedis d'ouverture.

Pour les groupes, comités d'entreprises ou l'organisation de soirées privées, prenez contact avec nous.